Le bon choix de foil dépend de votre niveau, de votre poids, et de la forme du foil. Lorsque vous débutez le foil, il est préférable d'opter pour un grand modèle, un 1800 par exemple. L'allonge ou l'aspect ratio en anglais, est l'élément qui détermine le pouvoir de portance de votre foil. Les foils qui disposent d'une aspect ratio élevé génèrent plus de portance (lift). Les wingfoilers expérimentés choisiront un foil oscillant entre 800 et 1000 par exemple la série Lift ou la H-série de Cabrinha